Datenschutzerklärung der Izla Gastro AG

1. Verantwortliche(r) für die Datenbearbeitung

Für die Datenbearbeitung, die in dieser Datenschutzerklärung beschrieben wird, ist die Izla Gastro AG, Josefstrasse 112, 8005 Zurich, Schweiz, info-zh@lykcacoffeebar.ch,  +41 043 205 22 62 verantwortlich. Bei datenschutzrechtlichen Anliegen können Sie sich diese Kontaktadresse wenden.

2. Beschaffung und Bearbeitung von Personendaten

Wir beschaffen und bearbeiten Personendaten, die wir im Rahmen unserer Geschäftstätigkeit von unseren KundInnen, GeschäftspartnerInnen oder anderen beteiligten Personen erhalten oder die wir in unserem Betrieb vor Ort, durch unsere Website oder App von den jeweiligen Nutzern erheben. Unter Personendaten werden alle Angaben verstanden, die sich auf eine bestimmte oder bestimmbare Person beziehen.

3. Zwecke der Datenbearbeitung

Wir verwenden die von uns erhobenen Personendaten primär, um Verträge mit unseren KundInnen und GeschäftspartnerInnen einzugehen und auszuführen, insbesondere im Zusammenhang mit der Zubereitung und Auslieferung unserer Waren an unsere KundInnen, dem Einkauf von Produkten und Dienstleistungen von Lieferanten und Subunternehmen für die Herstellung unserer Waren sowie um unseren gesetzlichen Pflichten nachzukommen.Darüber hinaus bearbeiten wir Personendaten für folgende weitergehende Zwecke, an denen wir ein berechtigtes Interesse haben:
- Weiterentwicklung unserer Angebote, Dienstleistungen, Website, App und weitere Plattformen auf denen wir präsent sind;
- Kommunikation mit Dritten und Bearbeitung derer Anfragen (z.B. Bewerbungen, Medienanfragen);
- Werbung und Marketing (einschliesslich der Durchführung von Events), soweit Sie der Nutzung Ihrer Daten zu diesem Zweck nicht widersprochen haben. Bestehende KundInnen können der Zusendung von Werbung jederzeit widersprechen;
- Markt- und Meinungsforschung, Medienbeobachtung;
- Geltendmachung rechtlicher Ansprüche und Verteidigung in Zusammenhang mit rechtlichen Streitigkeiten und behördlichen Verfahren;
- Verhinderung und Aufklärung von Straftaten und sonstigem Fehlverhalten (z.B. Durchführung interner Untersuchungen, Datenanalysen zur Betrugsbekämpfung);
- Gewährleistungen unseres Betriebs, insbesondere der IT, unserer Website, App und weiteren Plattformen;
- Videoüberwachungen zur Wahrung des Hausrechts und sonstige Massnahmen zur IT-, Gebäude- und Anlagesicherheit und Schutz unserer Mitarbeitenden und weiteren Personen und uns gehörenden oder anvertrauten Werte (wie z.B. Zutrittskontrollen, Besucherlisten, Netzwerk- und Mailscanner, Telefonaufzeichnungen);
- Kauf und Verkauf von Geschäftsbereichen, Gesellschaften oder Teilen von Gesellschaften und andere gesellschaftsrechtliche Transaktionen und damit verbunden die Übertragung von Personendaten sowie Massnahmen zur Geschäftssteuerung und soweit zur Einhaltung gesetzlicher und regulatorischer Verpflichtungen sowie interner Vorschriften von.

Soweit Sie uns eine Einwilligung zur Bearbeitung Ihrer Personendaten erteilt haben (z.B. bei der Anmeldung zum Newsletter oder mit der Aufgabe einer Bestellung) bearbeiten wir Ihre Personendaten in diesem Rahmen und gestützt auf diese Einwilligung, soweit keine andere Rechtsgrundlage besteht und eine solche benötigt wird. Ohne Auswirkungen auf bereits erfolgte Datenbearbeitungen, kann eine erteilte Einwilligung jederzeit widerrufen werden.

4. Cookies/ Tracking und andere Technologien im Zusammenhang mit der Nutzung unserer Website und APP

Wir setzen auf unserer Website und App typischerweise "Cookies" und vergleichbare Techniken ein, mit denen Ihr Browser oder Ihr Gerät identifiziert werden kann. Ein Cookie ist eine kleine Datei, die an Ihren Computer gesendet bzw. vom verwendeten Webbrowser automatisch auf Ihrem Computer oder mobilen Gerät gespeichert wird, wenn Sie unsere Website besuchen oder App installieren. Wenn Sie unsere Website erneut aufrufen oder unsere App benutzen, können wir Sie so wiedererkennen, selbst wenn wir nicht wissen, wer Sie sind.

Neben Cookies, die lediglich während einer Sitzung benutzt und nach Ihrem Website-Besuch gelöscht werden ("Session Cookies"), können Cookies auch benutzt werden, um Nutzereinstellungen und andere Informationen über eine bestimmte Zeit zu speichern ("permanente Cookies"). Sie können Ihren Browser jedoch so einstellen, dass er Cookies zurückweist, nur für eine Sitzung speichert oder vorzeitig löscht. Die meisten Browser sind so voreingestellt, dass Sie Cookies akzeptieren. Wir nutzen permanente Cookies, damit Sie Benutzereinstellungen speichern, wir besser verstehen, wie Sie unsere Angebote und Inhalte nutzen, und damit wir Ihnen auf Sie zugeschnittene Angebote und Werbung anzeigen können (was auch auf Websites von anderen Firmen geschehen kann; diese erfahren dann allerdings von uns nicht, wer Sie sind, denn sie sehen nur, dass auf ihrer Website derselbe Nutzer ist, der auch bei uns auf einer bestimmten Seite war).

Gewisse der Cookies werden von uns gesetzt, gewisse auch von Vertragspartnern, mit denen wir zusammenarbeiten. Wenn Sie Cookies sperren, kann es sein, dass gewisse Funktionalitäten (wie z.B. Warenkorb, Bestellprozesse) nicht mehr funktionieren.

Wir bauen in unseren Newslettern und sonstigen Marketing-E-Mails teilweise auch sicht- und unsichtbare Bildelemente ein, durch deren Abruf von unseren Servern wir feststellen können, ob und wann Sie die E-Mail geöffnet haben, damit wir auch hier messen und besser verstehen können, wie Sie unsere Angebote nutzen und sie auf Sie zuschneiden können. Sie können dies in Ihrem E-Mail-Programm blockieren; die meisten sind so voreingestellt, dass Sie dies tun.

Mit der Nutzung unserer Website, App und der Einwilligung in den Erhalt von Newslettern und anderen Marketing-E-Mails stimmen Sie dem Einsatz dieser Techniken zu. Wollen Sie dies nicht, müssen Sie Ihren Browser bzw. Ihre E-Mail-Programm entsprechend einstellen und/oder die App deinstallieren, sofern sich dies nicht über die Einstellungen anpassen lässt.

Wir setzen auf unseren Websites mitunter Google Analytics oder vergleichbare Dienste ein. Dies ist eine Dienstleistung von Dritten, die sich in irgendeinem Land der Erde befinden können (im Falle von Google Analytics ist es Google Irland (mit Sitz in Irland), Google Irland stützt sich dabei auf Google LLC (mit Sitz in den USA) als Auftragsbearbeiter (beide «Google»), www.google.com), mit welcher wir die Nutzung der Website (nicht personenbezogen) messen und auswerten können. Hierzu werden ebenfalls permanente Cookies benutzt, die der Dienstleister setzt. Wir haben den Dienst so konfiguriert, dass die IP-Adressen der Besucher von Google in Europa vor einer Weiterleitung in die USA gekürzt werden und dadurch nicht zurückverfolgt werden können. Wir haben die Einstellungen «Datenweitergabe» und «Signals» ausgeschaltet. Obwohl wir annehmen können, dass die Informationen, welche wir mit Google teilen, für Google keine Personendaten sind, ist es möglich, dass Google von diesen Daten für eigene Zwecke Rückschlüsse auf die Identität der Besucher ziehen, personenbezogene Profile erstellen und diese Daten mit den Google-Konten dieser Personen verknüpfen kann. Soweit Sie sich beim Dienstleister selbst registriert haben, kennt der Dienstleister Sie auch. Die Bearbeitung Ihrer Personendaten durch den Dienstleister erfolgt dann in Verantwortung des Dienstleisters nach dessen Datenschutzbestimmungen. Uns teilt der Dienstleister lediglich mit, wie unsere jeweilige Website genutzt wird (keine Angaben über Sie persönlich).

Wir verwenden auf unserer Website ferner sog. Plug-Ins der sozialen Netzwerke Facebook und Instagram, welche für Sie aufgrund der typischen Symbole auf unserer Website ersichtlich sind. Wir haben diese Elemente so konfiguriert, dass sie standardmässig deaktiviert sind. Aktivieren Sie sie durch Anklicken, können die Betreiber der jeweiligen sozialen Netzwerke registrieren, dass Sie auf unserer Website sind und können diese Informationen für ihre Zwecke nutzen. Die Bearbeitung Ihrer Personendaten erfolgt dann in Verantwortung dieses Betreibers nach dessen Datenschutzbestimmungen. Wir erhalten von ihm keine Angaben zu Ihnen.

5. Datenweitergabe und Datenübermittlung Im In- und Ausland

Im Rahmen unserer Geschäftstätigkeit und den in Ziff. 3 erwähnten Zwecken (soweit erlaubt) geben wir an Dritten Personendaten weiter, die diese für uns oder für eigene Zwecke bearbeiten/ verwenden. Bei den Dritten handelt es sich vor allem um folgende Stellen (alle definiert als «Empfänger»):
- Dienstleister von uns (innerhalb der Izla Gastro AG sowie extern, wie z.B. Banken/Finanzdienstleistungserbringer oder Versicherungen), einschliesslich Auftragsbearbeitern (wie z.B. IT-Provider);
- in- und ausländische Behörden, Amtsstellen oder Gerichten;
- Erwerber oder Interessenten am Erwerb von Geschäftsbereichen, Gesellschaften oder sonstigen Teilen der Izla Gastro AG;
- anderen Parteien in möglichen oder tatsächlichen Rechtsverfahren;
- Weitere Betriebe der Izla Gastro AG.

Diese Empfänger sind grundsätzlich im Inland, können sich aber auch im Ausland befinden. Sollte sich ein Empfänger in einem Land ohne angemessenen gesetzlichen Datenschutz befinden, wird ein geeigneter Datenschutz gewährleistet dadurch, dass der Empfänger von uns durch die Verwendung der einschlägigen Standardvertragsklausel gemäss der Empfehlung des Eidgenössischen Datenschutzbeauftragten vertraglich zur Einhaltung des anwendbaren Datenschutzes verpflichtet wird. Die jeweils einschlägigen Standardvertragsklausel können auf folgender Website des Eidgenössischen Datenschutzbeauftragten eingesehen werden: (https://www.edoeb.admin.ch/edoeb/de/home/datenschutz/handel-und-wirtschaft/uebermittlung-ins-ausland.html#-741117193).

Diese vertragliche Verpflichtung wird nur eingegangen, sofern der Empfänger nicht bereits einem gesetzlich anerkannten Regelwerk zur Sicherstellung des Datenschutzes unterliegt und keine gesetzliche Ausnahmebestimmung anwendbar ist. Eine Ausnahme kann namentlich geltend gemacht werden, wenn Sie in die Bekanntgabe eingewilligt haben, die Bekanntgabe in Zusammenhang mit dem Abschluss oder der Abwicklung eines Vertrages steht, es für die Wahrung eines überwiegenden öffentlichen Interesses notwendig ist, bei Rechtsverfahren im Ausland oder es sich um von der betroffenen Person allgemein zugänglich gemachten Daten handelt, deren Bearbeitung die betroffene Person nicht ausdrücklich widersprochen hat.

6. Dauer der Aufbewahrung von Personendaten

Wir bearbeiten und bewahren Ihre Personendaten so lange auf, wie es für die Erfüllung unserer vertraglichen und gesetzlichen Pflichten oder für die mit der Bearbeitung verfolgten Zwecke erforderlich ist sowie darüber hinaus sofern gesetzliche Aufbewahrungs- und Dokumentationspflichten anwendbar sind. Ausserdem können Personendaten für die Zeit aufbewahrt werden, in der Ansprüche gegen unser Unternehmen geltend gemacht werden können und soweit wir gesetzlich dazu verpflichtet sind oder berechtigte Geschäftsinteressen dies erfordern (z.B. für Beweis- und Dokumentationszwecke).

Ihre Personendaten werden soweit möglich gelöscht oder anonymisiert, wenn sie für die erwähnten Zwecke nicht mehr erforderlich sind.

7. Datensicherheit

Durch geeignete technische und organisatorische Massnahmen gewährleisten wir den Schutz Ihrer Personendaten vor Missbrauch oder unbefugtem Zugriff.

Diese Massnahmen umfassen insbesondere Verschlüsselung, IT- und Netzwerksicherheitslösungen sowie interne Schulungen.

8. Pflicht zur Bereitstellung von Personendaten

Sie müssen diejenigen Personendaten bereitstellen, die für die Begründung und Durchführung der Geschäftsbeziehung sowie die Erfüllung der damit verbundenen vertraglichen Pflichten erforderlich ist. Wir können ohne diese Daten in der Regel keinen Vertrag mit Ihnen abschliessen oder abwickeln. Die Website und die App können ohne die Offenlegung gewisser Angaben nicht genutzt werden.

9. Profiling/ automatisierte Entscheidfindung

Wir verarbeiten Ihre Personendaten teilweise automatisiert mit dem Ziel, bestimmte persönliche Aspekte zu bewerten (Profiling). Wir setzen Profiling insbesondere ein, um Sie zielgerichtet über Produkte oder Aktionen informieren und beraten zu können. Dabei setzen wir Auswertungsinstrumente ein, die uns eine bedarfsgerechte Kommunikation und Werbung einschliesslich Markt- und Meinungsforschung ermöglichen.

Zur Begründung und Durchführung der Geschäftsbeziehung und auch sonst nutzen wir grundsätzlich keine vollautomatisierte automatische Entscheidungsfindung. Sollten wir solche Verfahren in Einzelfällen einsetzen, werden wir Sie hierüber gesondert informieren, sofern dies gesetzlich vorgegeben ist und Sie über die damit zusammenhängenden Rechte aufklären.

10. Rechte der betroffenen Person

Jede Person hat nach den Vorgaben des auf sie anwendbaren Datenschutzrechts das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung und Widerspruch gegen unsere Datenbearbeitung sowie auf Herausgabe gewisser Personendaten zwecks Übertragung. Wir behalten uns vor, die gesetzlich vorgesehenen Einschränkungen dieser Rechte geltend zu machen, vor allem, aber nicht nur, wenn wir zur Aufbewahrung oder Bearbeitung bestimmter Personendaten verpflichtet sind, daran ein überwiegendes berechtigtes Interesse geltend machen können oder die Personendaten zur Geltendmachung und Durchsetzung von Ansprüchen benötigen. Sie haben zudem jederzeit das Recht, eine erteilte Einwilligung in die Datenbearbeitung zu widerrufen (vgl. Ziff. 3). Die Ausübung dieser Rechte erfolgt kostenlos, sofern dies verhältnismässig und gesetzlich nicht anderslautend geregelt ist. Sollten Kosten für Sie anfallen, werden Sie vorab darüber informiert.

Wir weisen Sie darauf hin, dass die Ausübung dieser Rechte zu Konflikten mit vertraglichen Vereinbarungen führen kann, die eine vorzeitige Vertragsauflösung oder Kosten zur Folge haben können. Sofern dies nicht bereits vertraglich geregelt ist, werden Sie über solche Konflikte vorab informiert.

Um diese Rechte auszuüben, müssen Sie Ihre Identität eindeutig nachweisen (z.B. durch ein Ausweisdokument). Zur Geltendmachung dieser Rechte können Sie sich an die in Ziff. 1 angegebene Adresse wenden.

Eine betroffene Person kann ihre Ansprüche gerichtlich durchsetzen oder bei der zuständigen Datenschutzbehörde (Eidgenössischer Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragte) eine Beschwerde einreichen.

11. Änderungen

Wir behalten uns das Recht vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit ohne Vorankündigung anzupassen. Es gilt jeweils die aktuelle, auf unserer Website abrufbare Fassung. Im Falle einer Änderung der Datenschutzerklärung werden Sie darüber per E-Mail oder auf eine andere geeignete Weise informieren.